Ideal para los más pequeños ya que es un pescado que naturalmente no posee espinas sumado a su suave sabor. Excelente opción para salir de lo clásico. Increíble sabor y muy versátil ya que admite muchísimas formas de ser cocinado.
Tipo de cocción: Horno-Frito-Cacerola-Plancha- Hervido
Saona Tip: Agregarlo a la paella o en salsas.